春の野菜のブログ記事
友達なんかいない
蕨のアク抜きが終わったと叫んでいる 前回のはいつの間にか無かったから義妹宅へやったのだろう 今回くらいはと、一本漬けにして残りは炒めるかでもすでにうどもあるし山菜づくし…と敬遠していたら 通院戻り早々に 食べないなら誰かに分けてやれよ‼️ そんな知り合い作る時間ありませんが ママ友は地元で山菜など... 続きをみる
また来た〜
掘り立てタケノコが玄関に2本放置 いやお裾分け ありがとう 無言で開けて置いていく 田舎の風習〜 当日なら米糠も唐辛子もいらずに、皮をむいて水茹ででいいらしい どこまで剥くのー?と先住民の義父に、聞かれる 新参者15年目の嫁はスマホで学習しながらやっていますが? また今日の夜あたりタケノコご飯です... 続きをみる
臭う
洗濯したタオルが燻しくさい 春は山菜の後始末に大量の湯を使うから 電気代節約で義父が外で火を起こすのだけれど、その煙が洗濯物にあたって臭くなっている 本人は鼻がやられているから分からないのだろう 湯上がりのタオルが台無し 髪を拭いても気持ち悪い 山菜なんて少し味わえばいいのに 意地汚く見つけたもの... 続きをみる
祭り
祭りってなんなんでしょうね 家族でしか過ごさないのに、赤飯たいてぜんまい煮て 親戚に配って 今年は3年ぶりに出店がきた! しかも5軒! 子供神輿は無くなったけど、斎場やら公民館の当番やらでほぼ1日費やした 子供たちは馴染みのない料理にブーイングしながらも少し食べてくれた!えらい! 帰宅したら今度は... 続きをみる
くきたち
雪降る前の畑に残っていた菜葉の根っこが春になって芽吹いて10センチくらいの高さになると 小松菜のくきたちだよー! 青梗菜のくきたちだよー!と 持ち帰ります 新芽は柔らかく、冬の寒さに耐えたので味が濃くまた凍らないように糖度が高いので ほろ苦さも相まって春を知らせる畑からの恵みのようなもの スーパー... 続きをみる
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